假日農夫-文山社區大學 自己種菜自己吃 成果發表
文山社區大學課程: 自己種菜自己吃，實地操作示範與討論。運用生活中可得資材，如樹葉、廚餘等變堆肥於農園及空中田園種植當令蔬菜，讓學員學到環保實務經驗及生態永續的概念，並採收到自己親自裁種的有機無農藥又健康的蔬菜。
經過學員細心照料，用心關懷與付出，終究看到豐收的果實.....
經過學員細心照料，用心關懷與付出，終究看到豐收的果實.....
自己種菜自己吃
學程屬性：
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社區成長學程
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授課講師：
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課程時間：
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週六下午1：30－4：20
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課程地點：
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樟湖自然農園（台北市文山區指南路三段34巷36號）
【第一週於景美國中上課】
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課程理念：
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1.台灣目前所生產的蔬（果）菜類，受環境（農藥）的污染、日漸嚴重。由於無法吃到天然、無農藥的蔬菜，使得我們深感惶恐與不安。自忖開授『自己種菜自己吃』這堂課，除了讓學員親自體驗農村生活之外，又能吃到自己親手種植的有機、無農藥蔬菜，這樣定可讓自己感覺到安心與放心。
2.現今台灣蔬菜除了農藥污染外，幾乎全面使用化學肥料耕作。農地在長期使用化學肥料下使得農地變得酸度化及缺乏有機質。蔬菜長期得不到好的養份，易造成根部發育不良，使得農作物體質不健康，就很容易遭受病蟲害感染。
3.木柵（指南山城）居民長期實施廚餘變堆肥，用自己做的堆肥種植花草、蔬菜已有一段時間，希望藉由這樣經驗將利用廚餘堆肥，種植蔬菜的方法，與學員分享之外，進而推廣、讓社會大眾知道廚餘堆肥的好處。
4.樟湖自然農園，是應用先民早期開墾時的種植方式來耕作，運用大自然所孕育出來的資源，作為蔬菜生長期所需要的肥料，不夠部份用有機肥料補充，這樣就能夠採收到可口的蔬菜。
5.雖然只是學習種菜過程，但在課堂中讓學員得到環保實務經驗及生態永恆的概念。盡自己所學、所知，毫不保留告訴學員，讓大家都有很好的收獲，這就是我們的理念。
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教學方法：
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在農園實地操作、具體示範，相互觀摩、參訪與討論。教學備有隨堂課程講義。
上課內容包含：
1.講述法：講解課堂內容。
2.問答法：課堂上給時間讓學員提出問題討論。藉以增加互動性、激發學習性、求知慾。
3.實際操作演練：運用自己雙手學習種菜，會記的更深刻，體會也更多，更全面瞭解。
4.參觀訪問：吸取較多經驗。
5.發表：心得分享、經驗交流。
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成績評量：
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出席率40%；期末（第16週）每組繳交一張海報與心得，做為成果報告60%
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選課要求：
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崇尚自然、關心生態、講究環保、追求健康、反璞歸真。
課程簡章http://www.wenshan.org.tw/courses/1021/131041.htm
報名:文山社區大學
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